Zupa Niebecz – zapomniany skarb kuchni lubuskiej
Zupa Niebecz to jedno z najbardziej charakterystycznych dań Ziemi Lubuskiej. Jej nazwa pochodzi od wsi Niebecz w gminie Tuplice, gdzie od pokoleń przygotowywano tę potrawę w czasie chłodniejszych miesięcy. Była to zupa gospodarska, sycąca i rozgrzewająca, idealna dla ciężko pracujących w polu i lesie mieszkańców regionu. Podstawą receptury były produkty dostępne na miejsc
Pstrąg z Pliszki – kulinarny skarb Ziemi Lubuskiej
Pstrąg z Pliszki – kulinarny skarb Ziemi Lubuskiej Pstrąg z Pliszki – kulinarny skarb Ziemi Lubuskiej Rzeka Pliszka, płynąca przez malownicze tereny Ziemi Lubuskiej, słynie z krystalicznie czystej, dobrze natlenionej wody. To właśnie tutaj, w naturalnych warunkach, hodowany jest pstrąg, który trafił na listę najcenniejszych produktów regionalnych. Dzięki chłodnym wodom ryba rośni